dimecres, 17 de desembre del 2014

Gronxadors

                                                         Gronxadors teixits a mà
                                                              Teixint amb amor
                                                             Tendre balanceig
                                             Com el vaivé de la mare en el seu caminar
                                             Gronxa per dormir, per relaxar, per divertir


      Són còmodes i relaxants, els petits en moviment se senten més segurs que no pas quiets, doncs recorda el vaivé de la marona
      Calma els petits
      El balanceig i l'estimulació del moviment incrementa el seu desenvolupament, un balanceig rítmic afavoreix la seva respiració
                      
Teixits a casa amb tot l'amor, si en vols un encarrega'l i aviat el tindràs a casa o allà on vulguis gronxant el teu petit o petita. És un regal ideal si vols sorprendre els pares i les mares.
El preu són 30 euros, no inclou la corda doncs prefereixo que la trieu vosaltres.

dilluns, 10 de novembre del 2014

La caca, un tema tabú

La defecació en si mateixa és plaent. Això és el que diuen molts i molts altres no volem ni sentir a dir. Eeeecs! és el soroll més escoltat quan parles sobre caca.
Doncs bé, els més petits i les més petites no entenen aquesta reacció social que tenim en aquest tema, en alguns casos tema tabú, doncs ells saben que és una part d'ells que marxa. Tot i fer una olor peculiar, no deixa de ser una part seva, tot i que la mare, el pare i/o l'àvia arrufin el nas allò que en diuen caca era a dins seu fa un moment i ara ja no hi és. Naturalitzem-ho!!fins i tot hi ha qui diu que és bo deixar els petits i petites experimentar amb la seva caca, tocar, olorar, jugar-hi una mica, d'aquesta manera alliberem el tabú.

Vaig estar un temps vivint en un centre de permacultura on teníem bany sec. Que què és? Doncs un bany sec és un vàter on fas caca i pipi al damunt de matèria seca com fulles seques, serradures, cendres. un lloc on no es tiren un mínim de 3 litres d'aigua potable! perquè s'endugui la nostra femta, si no que es tira més cendra, serradures i fulles seques al damunt. La finalitat és compostar els nostres desfets per tal que tornin a formar part de la terra, a sobre en forma d'abonament, enriquint la terra de l'hort o d'arbres plantats. ES TRACTA D'UN CICLE TANCAT! és genial, tu t'alimentes, digereixes, absorbeixes, fas caca, la compostes, torna a ser terra, on hi plantes i collites altres aliments que tornaràs a menjar, per digerir, absorbir, fer caca....la roda de la vida!simplement i escatològica genial.
en aquella època em sentia més lliure que mai, estava encarregant-me de la meva pròpia merda!l'heu sentit aquesta frase?doncs literalment es pot fer i una se sent...bé, molt bé.

dissabte, 14 de juny del 2014

Dulce no significa poco saludable

Yogur vegano (iogurt d'atmella)

Un puñado de almendras activadas
Agua
Ciruelas secas

Poner en remojo durante 6 horas un puñado de almendras, luego pelarlas y dejarlas secar al astro más grande que nos ilumina día y noche.
También hay que remojar las ciruelas, con una bastara pero depende del dulzor que quieras darle.
Triturar las almendras haciendo harina con ellas, añador la pulpa de la ciruela e ir añadiendo agua hasta que quede una consistencia tipo yogur. Ya estará preparada nuestra merienda y la de nuestro comensal, ya sea niño,bebé o mayor. A mi hija de 10 meses le encanta.

Dosis de minerales, como magnesio y calcio, y también de grasas esenciales y proteínas, todo vegetal (como dirían los anuncios 0% colesterol, aunque un profesor bromatologo mío, decía que en todas partes existe el colesterol aunque en muy mmuymuy bajo porcentage)


Crema maría

Una taza de copos de avena
Una cucharada de azucar mascavo o panela
4 almendras activadas
Media taza de coco rallado
Infusión de canela

Hacer una harina con todos los ingredientes y luego humedecer con la infusión hasta que la consistencia sea de vuestro agrado. Se puede comer solo a cucharadas o bien untar unas rodajitas de manzanita, mmmm




¿Por que activamos las almendras?
Muy simple, los frutos secos como las almendras son semillas y por ello necesitan estar en remojo, de esta manera la semilla se activa y queda lista para germinar. Esto nutricionalmente nos ofrece un alto poder energizante, nos aporta luz, además de varios micromicronutrientes que en su forma inaxtiva no quedan al descubierto. Para más info, preguntar con gracia

dimecres, 4 de juny del 2014

Primer moco, primer lácteo

El lunes almorzé un menú, y fui descuidada, no pregunté cómo habían cocinado la crema de guisantes y me la tomé muy a gusto.
Ayer martes me di cuenta que debieron hacerla con crema de leche! Noooo! Pues sí, mi hija lactante hace dos días que está con mocos, babas, legañas y ojos cristalinos. El único factor que se ha modoficado en nuestra alimentación, esa ingesta de lácteos.
Así que hablo en voz de mi experiencia, los lácteos producen moco, tanto en mi organismo como en el de mi hija, por tomar teta.
Y es que un de las razones por las que soy vegana es por esta.
Mocos, mocos, mocos. La pobre no puede ni mamar a gusto porque está bañada en un mar de mocos!


Y aquí va una receta de Crema de arvejas/guisantes vegana

1kg de guisantes, si son frescos, sino con 300g hay suficiente
Cebolla de verdeo, cebolla tierna, una grandota con la parte verde
100g de almendras
Unas hojitas de menta generosa hierbabuena
Agua, sal rosada y aceite de oliva virgen extra

Poner a cocer los guisantes con la cebolla tierna.
A parte remojar almendras, pelarlas y triturarlas con medio litro de agua, filtrar y reservar cada parte.
Una vez cocidos los guisantes, colar el agua y triturarlos con la crema de almendras, una pizca de sal, un. Uen chorro de aceite de oliva y las hojas de menta picadas bien chiquititas.
Listo para servir, puede comerse fresquito en veranito o bien tibio.
Con el resto de las almendras siempre podemos hacer un postrecito rico

dimecres, 28 de maig del 2014

Almuerzo sin gluten

Hoy, como de costumbre almorzamos prontito. Y hoy, para variar, almorzamos tranquilos y sin prisas, como dos solteros sin hijos, jeje.. La pequeña duerme placidamente cerquita, y nosotros disfrutamos nuestro almuerzo al aire libre, mmmm el buen tiempo.
Ahi va la receta, una pasta de arroz siempre sienta bien. Hacía tiempo que no comiamos pasta.
Pues bueno, las harinas de trigo nos producen mucho moco, y amamantando a nuestra cría aún se nota a terceros y queremos los mocos bien lejos. Los mocos nos impiden una buena absorción del resto de nutrientes así que es por eso principalmente por lo que evitamos los cereales que contienen gluten.

Ensalada rallada

Remolacha rallada
Zanahoria rallada
Hojas de remolacha bien cortadas
Pepino a cuartos
Aceitunas negras
Espinaca cortadita
Tomate cortado en medias lunas
Aguacate o palta
Limon, aceite de oliva virgen extra y sal, levadura de cerveza


Espaguettis napolitana
Espaguettis de arroz
Salsa de tomate hecha a base de tomate fresco licuado, cebola de verdeo bien picada, apio bien picado, morron bien picado y berenjena bien picada. La salsa primero el tomate en una sarten, luego el resto, le añadimos agua y dejamos cocer a fuego lento. Añadir tomillo y romero y laurel.
A parte hervir los espaguettis y en el ultimo momento mesclar con la salsa. Si quieres puedes rallar un poco de jengibre y agregarle.
Tambien puedes ponerte rawmesan o queso vegetal y un chorro de aceite de oliva virgen extra.
Y aunque no comamos pan, cuando un plato esta rico, esta para chuparse los dedos! Y cuando no miran hasta el plato jaja!


divendres, 2 de maig del 2014

DIETA ALCALINA, perquè?

La millor manera d'alimentar-se és consumir molta molta fruita, verdures, llavors i fruits secs, alguns cereals i tambe llegums!! Tot directe de l'hortet, dels arbres comestibles estimats que ens fan ombra a l'estiu entre moltes altres coses.

El nostre organisme viu a una temperatura, que tots coneixem que és al voltant dels 36*C , i per sobre o per sota d'aquesta el cos ens indica que estem fent un procés que no està dins la normalitat, potser estem enmalaltint. És per això que ens abriguem quan fa fred i ens refresquem quan fa molta calor, per això que prenem una dutxa o bé un bany o unes compreses d'aigueta tèbia quan superem els 40*C. El nostre cos no pot sobreviure a temperatures superiors a 42, literalment ens cremem.
       

Hi ha un altre paràmetre que no tenim en compte de forma conscient, el pH. Per estar sans, saludables i sense malalties, el nostre organisme, la nostra sang, necessita tenir un pH alcali. I com es pot controlar? Doncs fàcil!! A través d'una alimentació sana i principalment vegetal. L'ideal sera alimentar-se en un percentatge 70/30 de crus/cuits.

                ALIMENTS ALCALINITZANTS             vs      ALIMENTS ACIDIFICANTS
            


dijous, 1 de maig del 2014

Mama ja tinc dents per rossegar!

Abans de fer els vuit mesos vam passar amb plors al capvespre. Qué té?! Doncs una geniva trencant-se i unes dentetes amanint!
Ja és moment, ara si, ja volem més aliment que el pit de la mare!

El moment d'introduir els aliments està sent amb coneixement i sobretot amb molta intuïció. De moment fruita, fruiteta fresca.
Els primers contactes amb cada fruita són un joc de decoberta, ara la toco sencera, ara tallada, ara pelada, ara ratllada, i me la fico a les orelles, als ulls, li enganxo a la barba del pare i per fi a la boca. Estem en una etapa oral, recordem que la boca té molta sensibilitat, molts sensors que ens informen de la textura, de l'aroma, la temperatura, el sabor, el tamany, el gruix...de totes les coses noves que el món m'ofereix, entre d'elles les fruites. En el joc hi entrem tots, tos juguem i tots mengem! Pensem que cada aliment nou precisa d'una investigació prèvia, i abans de fer-li una cremeta o puré, li donem la fruita sencera, que es coneguin i es facin amigues.
Després intentem anar poc a poc, per veure com senten a la panxeta, si es digereixen totes o bé fermenten, si fan una caca dura o més toveta, si ens posa el culet vermell.



La poma va ser el nostre primer personatge, i ara ja s'ha convertit en una protagonista de primera. Escollim pomes suaus, res de molt àcides, sempre crues això si. Li donem un trosset sencer perque el rossegui i la resta la ratllem ben fineta. Després de dos mesets menjant poma, ara gairebé se n'arriba a menjar una sencera. Mai imposem, si en té ganes benvinguda sia la poma i quan tanca la boca, doncs au! Cap a fer una altre cosa. Tampoc posem horaris i normalment quan ens veu a nosaltres menjant la poma és quan la demana, a la seva manera. 
La poma no té efectes secundaris visibles en la nostra filla i com es un aliment tant neutre, aquesta setmana li estem barrejant pruna seca remullada, és més dolç i sembla que li agrada. Intentem fer servir utensilis de ceràmica i les pomes sempre són orgàniques.

Si venim del mono...aleshores fast food!

El millor fast food: la fruita fresca i d'estació.
Amb un sol moviment, aixequem el braç, prenem, directament de l'arbre, la fruita més propera. Fàcil, fresc, sa i bo!
Llàstima no disposar de tants arbres a prop com voldriem...
El frugivorisme és la dieta que sembla més natural per la nostra espècie. És a dir menjar els fruits dels arbres tal com cauen.
Fruita fresca, fruits secs i llavors han de conformar un 50 % de la nostra dieta diària. Així ens abastim  del que el nostre organisme necessita per viure i a més supervivim!


diumenge, 27 d’abril del 2014

Part al natural, sense més additius que l'amor

Fa gairebé vuit mesos i mig vam parir la nostra filla. Si, si la vam parir tots dos junts, o potser tots 5! Érem la mare, el pare, la nena i les dues parteres/veïnes/amigues/companyes, que ens van acompanyar. Va ser un moment íntim molt preciós, molt apreciat.
La Taikhuma va sortir a la llum a casa, a la vora d'un foc rogent que ens mantenia calents nit i també dia. Feia fred, de fet va nevar el dia que va néixer. Si, era agost i va nevar, a l'hemisferi sud passen aquestes coses més de tant que en quant.
Parir la petita a casa va ser una gran opció que la natura ens va donar, una experiència molt amorosa i lliure. Vam prendre'ns tot el temps que vaig necessitar per obrir el canal de part i deixar-la ser, autèntica, genuïna, ingènua, independent, amorosa, única.
Si em demanes una paraula és CONFIANÇA.

En aquests temps sona, fins i tot, una mica boig parir a casa sense equip mèdic, sense un cotxe a la porta per si les coses van maldades. Però va ser així perquè així ho vàrem decidir i, si o si, ho tornaré a repetir si una altre nova vida m'escull per fer-li de guia ens els seus primers temps aquí.
El meu missatge l'escric perquè si llegeixes això i no n'estàs del tot segura, t'animo a apoderar-te de la teva feminitat, del costat més animal de la nostra vida, donar vida és un dels nostres serveis, i cap equip mèdic pot reemplaçar-te en aquesta tasca. Com a dona tens el poder de parir, nosaltres som les paridores, ningú més. I és una experiència única.


Qui som

Hola! Som l'Alba, el Xavi i la Taikhuma. Una família noveta que busca compartir els seus coneixements i les seves experiències\vivències a través de la xarxa.

N'Alba té 30 anys i és una mare lactant, nutricionista, vegana i en busca de ser cada dia millor i més amorosa. Amb moltes ganes de transmetre el que sap i d'empapar-se de moltes altres cosetes.

En Xavier, pare pare pare. Terapeuta, treballa amb el cos i amb la seva energia, massatges, meditacions, amor sempre amb molt d'amor.

Na Taikhuma és la nostra petita, ara té 8 mesos, molta energia i ganes de mantindre's dreta per ella mateixa. Un ésser ple de vida que ens ensenya a aixecar-nos quan caiem tantes vegades fins aconseguir la nostra fita, que ens recorda que ens hi hem d'esforçar.

Intentem viure en amor i confiança amb la naturalesa i la seva abundància, i de moment ho aconseguim minut a minut, dia a dia, paset a paset. Viure lliures, sense fer presuposicions, esforçant-nos i donant el millor a cada moment